Dezember 2018
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Alle Veranstaltungen ab 11.12.2018
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Tee, Kaffee, Schokolade - die drei heißen Lustgetränke
Im 17. Jahrhundert intensiviert sich der Seehandel zwischen Europa und anderen Teilen der Welt. In der Folge gelangen nicht nur größere Mengen ostasiatischen Porzellans in den Westen, sondern auch Tee, Kaffee und Schokolade aus Mittel- und Südamerika. In der Zeit des Barocks sind sie absolute Luxusgüter, die aus edlem Porzellan getrunken werden. Eine damit einhergehende reißende Nachfrage nach Porzellanen, kann mit der Gründung der Manufaktur Meissen 1710 erstmals aus europäischer Produktion bedient werden. Es folgt eine bis dahin ungeahnte Vielfalt an Serviceformen und Dekormalereien, die die europäische Tisch- und Tafelkultur maßgeblich prägen.

Welche Rolle spielen die drei Lustgetränke in der Geschichte des Porzellans? Warum ist die Teekanne rund und die Kaffeekanne birnenförmig? Was ist Blümchenkaffee?
Im Rahmen der Veranstaltung wird die Geschichte der drei Lustgetränke beleuchtet und geklärt, wie diese die Entwicklung der Meissener Porzellane beeinflussen.

Nach historischer Einführung folgt die Verkostung von Tee, Kaffee und Schokolade aus den dazugehörigen Meissener Porzellantassen ... mehr
Eintritt / Preis: 29,00
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Familienführung „Das Geheimnis des Weißen Goldes“
In den sächsischen Ferien haben Familien die Möglichkeit, sich jeden Dienstag und Mittwoch auf die Suche nach dem »Geheimnis des Weißen Goldes« zu begeben.

Die Suche startet im ältesten Schloss Deutschlands, der Albrechtsburg Meißen, wo man 1710 begann, das erste europäische Porzellan herzustellen. Nach einstündiger Führung machen sich die Familien auf den Weg zur Manufaktur und erkunden dabei mit Stadtplan die barocke Altstadt von Meißen. Die anschließende Führung durch die Schauwerkstatt veranschaulicht Schritt für Schritt die Herstellung des Meissener Porzellans. Hier haben Kinder und ihre Eltern die Möglichkeit, das Meissener Porzellan mit allen Sinnen zu ergründen: Sehen, Fühlen, Riechen, Hören und Schmecken. Eine Führung der Sinne, die im Handumdrehen aus staunenden Kindern und Eltern kundige Expertinnen und Experten macht.

Preis: 35,00 Euro pro Familie (2 Erwachsene und Kinder bis 18 Jahre)

Bitte melden Sie sich hier an!
http://www.eventim.de/tickets.html?affiliate=TUG&doc=artistPages%2Ftickets&fun=artist&action=tickets&erid=2100628&includeOnlybookable=true&x10=1&x11=Das Geheimnis vom we

Treff: 14 Uhr Eingang Albrechtsburg Meissen

Übrigens: Im Café & Restaurant MEISSEN® gibt es in der Ferienzeit ein eigenes Kindermenü, serviert auf Meissener Porzellan: Nudeln mit Tomatensauce, dazu ein Getränk und eine Kugel Eis nach Wahl für 5,50 EUR.
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Familienführung „Das Geheimnis des Weißen Goldes“
In den sächsischen Ferien haben Familien die Möglichkeit, sich jeden Dienstag und Mittwoch auf die Suche nach dem »Geheimnis des Weißen Goldes« zu begeben.

Die Suche startet im ältesten Schloss Deutschlands, der Albrechtsburg Meißen, wo man 1710 begann, das erste europäische Porzellan herzustellen. Nach einstündiger Führung machen sich die Familien auf den Weg zur Manufaktur und erkunden dabei mit Stadtplan die barocke Altstadt von Meißen. Die anschließende Führung durch die Schauwerkstatt veranschaulicht Schritt für Schritt die Herstellung des Meissener Porzellans. Hier haben Kinder und ihre Eltern die Möglichkeit, das Meissener Porzellan mit allen Sinnen zu ergründen: Sehen, Fühlen, Riechen, Hören und Schmecken. Eine Führung der Sinne, die im Handumdrehen aus staunenden Kindern und Eltern kundige Expertinnen und Experten macht.

Preis: 35,00 Euro pro Familie (2 Erwachsene und Kinder bis 18 Jahre)

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Treff: 14 Uhr Eingang Albrechtsburg Meissen

Übrigens: Im Café & Restaurant MEISSEN® gibt es in der Ferienzeit ein eigenes Kindermenü, serviert auf Meissener Porzellan: Nudeln mit Tomatensauce, dazu ein Getränk und eine Kugel Eis nach Wahl für 5,50 EUR.
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Summer Dinner
Bild zu Summer Dinner Unser Porzellan erzählt Geschichten

27. Juli 2019 um 18 Uhr

Kostbares Meissener Porzellan und edle Tropfen von den Hängen des Elbtals - Genießen Sie am Abend ein kulinarisches Vergnügen im strahlenden Schmuckhof der Manufaktur – ein Ort, der der Öffentlichkeit sonst verschlossen bleibt. Die Erlebniswelt öffnet zu einem festlichen Cocktail-Empfang, bevor Sie in sommerlichem Ambiente und bei klangvoller Live-Musik ein feines 4-Gang-Menü auf edlem Porzellan genießen. Erleben Sie mit uns den sorglosen Ausklang eines Sommertages.

Sommerliches Menü

Rindertartar „Asia Style“ mit Avocado, Zitronengras und Mango
dazu Hausgebackenes Brot

***
Duett von Gamba und Butterfisch
an Früchte Ratatouille mit Safran und Chili

***
Blutorangenmousse
an weißer Gallebaut Schokolade
und Champagner

Preis: 59,00 EUR pro Person
inkl ... mehr
 
Eintritt / Preis: 59,00
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Familienführung „Das Geheimnis des Weißen Goldes“
In den sächsischen Ferien haben Familien die Möglichkeit, sich jeden Dienstag und Mittwoch auf die Suche nach dem »Geheimnis des Weißen Goldes« zu begeben.

Die Suche startet im ältesten Schloss Deutschlands, der Albrechtsburg Meißen, wo man 1710 begann, das erste europäische Porzellan herzustellen. Nach einstündiger Führung machen sich die Familien auf den Weg zur Manufaktur und erkunden dabei mit Stadtplan die barocke Altstadt von Meißen. Die anschließende Führung durch die Schauwerkstatt veranschaulicht Schritt für Schritt die Herstellung des Meissener Porzellans. Hier haben Kinder und ihre Eltern die Möglichkeit, das Meissener Porzellan mit allen Sinnen zu ergründen: Sehen, Fühlen, Riechen, Hören und Schmecken. Eine Führung der Sinne, die im Handumdrehen aus staunenden Kindern und Eltern kundige Expertinnen und Experten macht.

Preis: 35,00 Euro pro Familie (2 Erwachsene und Kinder bis 18 Jahre)

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Treff: 14 Uhr Eingang Albrechtsburg Meissen

Übrigens: Im Café & Restaurant MEISSEN® gibt es in der Ferienzeit ein eigenes Kindermenü, serviert auf Meissener Porzellan: Nudeln mit Tomatensauce, dazu ein Getränk und eine Kugel Eis nach Wahl für 5,50 EUR.
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Familienführung „Das Geheimnis des Weißen Goldes“
In den sächsischen Ferien haben Familien die Möglichkeit, sich jeden Dienstag und Mittwoch auf die Suche nach dem »Geheimnis des Weißen Goldes« zu begeben.

Die Suche startet im ältesten Schloss Deutschlands, der Albrechtsburg Meißen, wo man 1710 begann, das erste europäische Porzellan herzustellen. Nach einstündiger Führung machen sich die Familien auf den Weg zur Manufaktur und erkunden dabei mit Stadtplan die barocke Altstadt von Meißen. Die anschließende Führung durch die Schauwerkstatt veranschaulicht Schritt für Schritt die Herstellung des Meissener Porzellans. Hier haben Kinder und ihre Eltern die Möglichkeit, das Meissener Porzellan mit allen Sinnen zu ergründen: Sehen, Fühlen, Riechen, Hören und Schmecken. Eine Führung der Sinne, die im Handumdrehen aus staunenden Kindern und Eltern kundige Expertinnen und Experten macht.

Preis: 35,00 Euro pro Familie (2 Erwachsene und Kinder bis 18 Jahre)

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Treff: 14 Uhr Eingang Albrechtsburg Meissen

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Kinder-Kochkurs bei MEISSEN
Kochen, Garnieren und Anrichten auf Meissener Porzellan – In einem interaktiven Kurs erlernen Kinder auf praktische Art den kreativen Umgang mit frischen regionalen Zutaten. Angeleitet vom Küchenchef der Erlebniswelt HAUS MEISSEN®, bereiten sie in kleinen Gruppen ein Zwei-Gänge-Menü und richten dies auf Meissener Porzellan dekorativ an. Mit kleinen Kostproben zwischendurch erfahren sie, wie Sehen, Hören, Riechen, Fühlen und Schmecken beim Essen zusammenkommen.

An einer festlich eingedeckten Tafel verkosten die Kinder schließlich ihr eigens kreiertes Menü. Als Erinnerung an den Tag erhält jedes Kind ein Zertifikat sowie alle Rezepte zum Nachkochen zu Hause.

Für Eltern serviert das Café & Restaurant MEISSEN® während der Veranstaltung vielseitige Köstlichkeiten auf Meissener Porzellan.

Termine: jeweils 15.30 Uhr
• 25. November 2018
• 20. & 24 ... mehr
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Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN
Seit ihrer Gründung 1710 spielt MEISSEN als älteste Porzellanmanufaktur Europas eine entscheidende Rolle bei der Formulierung europäischer Tisch- und Tafelkultur. Ihr umfangreiches Repertoire an Servicen bezeugt den Einfluss der Manufaktur über die Epochen hinweg.

Unter dem Titel „Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN“ widmet sich die Manufaktur der über die Jahrhunderte gewachsenen Stil- und Sittenvielfalt und lädt zum exklusiven Dinner im Café & Restaurant MEISSEN® ein. Ausgangspunkt ist eine reich eingedeckte Tafel. Ihr Reichtum an Figuren und motivischen Ausschmückungen diente damals wie heute als Gesprächsstoff zwischen anwesenden Gästen. Im Laufe des Abends werden drei eigens kreierte Gänge serviert, je auf einem historischen Service aus der Manufakturgeschichte. Zwischen den Gängen klärt ein Gastgeber über Tisch- und Tafelsitten zu jener Zeit auf und erläutert, wie die Manufaktur diese zu allen Zeiten prägte.

Das Drei-Gänge-Menü bietet einen ebenso anschaulichen wie unterhaltsamen Einblick in die Tisch- und Tafelkultur der Vergangenheit ... mehr
Eintritt / Preis: 49,00
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