Veranstaltungskalender der Stadt Meißen
September 2019
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Alle Veranstaltungen ab 15.9.2019

(51 bis 58 von 58)

Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Sonntag,
08.12.2019
10:30 Uhr bis 14:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Gegrillte Brust vom Schwarzfederhuhn auf Kartoffel-Nougatpüree und glaciertem Spitzkohl

***
Trilogie von der Schokolade

Preis: 49,00 EUR pro Person
22,50 EUR ermäßigt (Kinder 6-12 Jahre, auf Anfrage)

Termine: 6 ... mehr

Eintritt / Preis: 49,00 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Montag,
09.12.2019
10:30 Uhr bis 13:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Bild zu Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Rindertafelspitz mit Meerrettichschaum, Topinambur Püree und gerösteten Kürbisspalten

***
Macarontürmchen mit Whiskey-Vanillemousse, Szechuankirschen und
Gewürzschokoladeneis nach einer Rezeptur aus dem 18 ... mehr

 

Eintritt / Preis: 45 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Freitag,
13.12.2019
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Gegrillte Brust vom Schwarzfederhuhn auf Kartoffel-Nougatpüree und glaciertem Spitzkohl

***
Trilogie von der Schokolade

Preis: 49,00 EUR pro Person
22,50 EUR ermäßigt (Kinder 6-12 Jahre, auf Anfrage)

Termine: 6 ... mehr

Eintritt / Preis: 49,00 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Samstag,
14.12.2019
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Bild zu Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Rindertafelspitz mit Meerrettichschaum, Topinambur Püree und gerösteten Kürbisspalten

***
Macarontürmchen mit Whiskey-Vanillemousse, Szechuankirschen und
Gewürzschokoladeneis nach einer Rezeptur aus dem 18 ... mehr

 

Eintritt / Preis: 45 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Tee, Kaffee, Schokolade - die drei heißen Lustgetränke

Sonntag,
15.12.2019
15:00 Uhr bis 16:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Bild zu Tee, Kaffee, Schokolade - die drei heißen Lustgetränke Im 17. Jahrhundert intensiviert sich der Seehandel zwischen Europa und anderen Teilen der Welt. In der Folge gelangen nicht nur größere Mengen ostasiatischen Porzellans in den Westen, sondern auch Tee, Kaffee und Schokolade aus Mittel- und Südamerika. In der Zeit des Barocks sind sie absolute Luxusgüter, die aus edlem Porzellan getrunken werden. Eine damit einhergehende reißende Nachfrage nach Porzellanen, kann mit der Gründung der Manufaktur Meissen 1710 erstmals aus europäischer Produktion bedient werden. Es folgt eine bis dahin ungeahnte Vielfalt an Serviceformen und Dekormalereien, die die europäische Tisch- und Tafelkultur maßgeblich prägen.

Welche Rolle spielen die drei Lustgetränke in der Geschichte des Porzellans? Warum ist die Teekanne rund und die Kaffeekanne birnenförmig? Was ist Blümchenkaffee?
Im Rahmen der Veranstaltung wird die Geschichte der drei Lustgetränke beleuchtet und geklärt, wie diese die Entwicklung der Meissener Porzellane beeinflussen.

Nach historischer Einführung folgt die Verkostung von Tee, Kaffee und Schokolade aus den dazugehörigen Meissener Porzellantassen ... mehr

 

Eintritt / Preis: 29,00

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/tee-kaffee-schokolade-die-drei-heissen-lustgetranke.html#143=10

Mail: museum@meissen.com


Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Montag,
30.12.2019
10:30 Uhr bis 13:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Bild zu Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Rindertafelspitz mit Meerrettichschaum, Topinambur Püree und gerösteten Kürbisspalten

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Macarontürmchen mit Whiskey-Vanillemousse, Szechuankirschen und
Gewürzschokoladeneis nach einer Rezeptur aus dem 18 ... mehr

 

Eintritt / Preis: 45 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN

Dienstag,
31.12.2019
17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Das Schokoladenmädchen-Pastell von Jean-Etienne Liotard – heute zu sehen in der Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden – inspirierte Mitte des 19. Jahrhunderts die gleichnamige Porzellanfigur von MEISSEN. Mehr als anderthalb Jahrhunderte später führt das berühmte Stubenmädchen nun durch die Schauwerkstatt und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung. Welche Rolle die heiße Schokolade in der Geschichte der Manufaktur Meissen einnimmt, wird anhand zahlreicher Exponate und anschließender Verkostung nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert erläutert.
Zum Abschluss des Abends serviert das Café & Restaurant MEISSEN® ein thematisches Drei-Gänge-Menü, inspiriert von winterlichen Zutaten auf Meissener Porzellan.

Menü:

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Gegrillte Brust vom Schwarzfederhuhn auf Kartoffel-Nougatpüree und glaciertem Spitzkohl

***
Trilogie von der Schokolade

Preis: 49,00 EUR pro Person
22,50 EUR ermäßigt (Kinder 6-12 Jahre, auf Anfrage)

Termine: 6 ... mehr

Eintritt / Preis: 49,00 EUR pro Person

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/winterliches-mit-dem-schokoladenmadchen-von-meissen.html#143=32

Mail: museum@meissen.com


Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN

Dienstag,
31.12.2019
18:30 Uhr
01662 Meißen, Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen
Talstraße 9

Bild zu Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN Seit ihrer Gründung 1710 spielt MEISSEN als älteste Porzellanmanufaktur Europas eine entscheidende Rolle bei der Formulierung europäischer Tisch- und Tafelkultur. Ihr umfangreiches Repertoire an Servicen bezeugt den Einfluss der Manufaktur über die Epochen hinweg.

Unter dem Titel „Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN“ widmet sich die Manufaktur der über die Jahrhunderte gewachsenen Stil- und Sittenvielfalt und lädt zum exklusiven Dinner im Café & Restaurant MEISSEN® ein. Ausgangspunkt ist eine reich eingedeckte Tafel. Ihr Reichtum an Figuren und motivischen Ausschmückungen diente damals wie heute als Gesprächsstoff zwischen anwesenden Gästen. Im Laufe des Abends werden drei eigens kreierte Gänge serviert, je auf einem historischen Service aus der Manufakturgeschichte. Zwischen den Gängen klärt ein Gastgeber über Tisch- und Tafelsitten zu jener Zeit auf und erläutert, wie die Manufaktur diese zu allen Zeiten prägte.

Das Drei-Gänge-Menü bietet einen ebenso anschaulichen wie unterhaltsamen Einblick in die Tisch- und Tafelkultur der Vergangenheit ... mehr

 

Eintritt / Preis: 49,00

Info: https://www.erlebniswelt-meissen.com/tisch-und-tafelkultur-bei-meissen.html#143=49&144=113

Mail: museum@meissen.com


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