Dezember 2018
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Alle Veranstaltungen ab 13.12.2018
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Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN®
Bild zu Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN®Das Schokoladenmädchen von MEISSEN® empfängt Sie im Erlebniswelt HAUS MEISSEN® und verkostet mit Ihnen eine heiße Schokolade nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert. Es führt Sie durch die Schauwerkstätten und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung und erzählt die Geschichte des MEISSENER PORZELLAN® aus seiner Sicht.

Als kulinarischen Abschluss genießen Sie ein winterliches Menü in 3 Gängen – serviert auf MEISSENER PORZELLAN®.
Winterliches Menü


Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

***
Rindertafelspitz mit Meerrettichschaum, Topinambur Püree und gerösteten Kürbisspalten

***
Macarontürmchen mit Whiskey-Vanillemousse, Sechuankirschen und
Eis von der Gewürzschokolade nach einer Rezeptur vom 18 Jahrhundert

Preis: 45,00 EUR pro Person
22,50 EUR ermäßigt (Kinder 6-12 Jahre, auf Anfrage)
* auch als Gutschein erhältlich
Inkl ... mehr
 
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Weihnachten finden - Weihnachtliches erzählt und musiziert - Adventsmusik im Kerzenschein

erzählt und musiziert vom Chor und Flötenkreis der Kirchgemeinde Zadel. Leitung und Orgel: Anita König.

Es wird vor und nach den Musiken Glühwein ausgeschenkt.

Nach den Konzerten können am Büchertisch Meißner Wein (Sonderedition Johanneskirche) und CDs mit Orgelmusik auf der historischen Jehmlich-Orgel aus der Johanneskirche erworben werden.


Eintritt / Preis: frei, um Spenden wird gebeten.
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Tee, Kaffee und Schokolade – die drei heißen Lustgetränke
Erfahren Sie Interessantes und Amüsantes über die drei Lustgetränke und die Verbindung zum MEISSENER PORZELLAN®.

Tee, Kaffee und Schokolade waren in der Zeit des Barock sehr teure Luxusgüter in Europa. Für den vollendeten Genuss wünschte man sich edles Porzellan, das zunächst aus Ostasien importiert wurde. Mit der Gründung der Porzellan-Manufaktur Meissen 1710 ging für Europa ein Wunsch in Erfüllung: Man erhielt Porzellan in vielfältigen Formen und Malereien, die dem europäischen Geschmack entsprachen.

Warum ist die Teekanne rund und die Kaffeekanne birnenförmig? Was ist Blümchenkaffee? Bei einem unterhaltsamen Vortrag erfahren Sie die Geschichte dieser drei Köstlichkeiten und welche Meissener Porzellane speziell für den stilvollen Genuss entwickelt wurden.

Die prächtige Kaffeetafel ist mit Tassen für Tee, Kaffee und Schokolade aus MEISSENER PORZELLAN® in verschiedensten Formen und Dekoren eingedeckt und es werden feinste Kuchen, Torten und Kaffeepralinen gereicht.

Tee, Kaffee und Schokolade sind für uns heute kein Luxus mehr, den wir uns nur selten leisten können ... mehr
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Adventskonzert
"Gloria" von A. Vivaldi u.a.
Chor der Kantorei St. Afra
Solisten: Caudia Forberger, Stephanie Hauptfleisch
Leitung: Karsten Voigt
Veranstalter: Ev.-Luth. Kichgemeinde St. Afra Meißen
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Feixen im Advent - Peter Ufer & Frank Fröhlich
Bild zu Feixen im Advent - Peter Ufer & Frank FröhlichWeihnachten im Brauereikeller
Feixen im Advent - Peter Ufer & Frank Fröhlich
Von Pflaumentoffeln, Striezeln und Schwipsbögen

21. Dezember, 19:30 Uhr in Bahrmanns Keller

Weihnachten soll wieder am 24. sein. Bis dahin hetzen wir zum ultimativen Zipfelgipfel, müssen auf Arbeit noch alles erledigen, für zu Hause alles besorgen und einfrosten, als würde am Tag nach der Bescherung die Welt untergehen. Stopp!
Machen Sie sich locker, haben Sie Spaß, sagen Sie einmal Wein. Am besten Glühwein. Lassen Sie den Adventsstress ein Witz sein und lachen über all die anderen, die immer noch denken, das Hamsterrad sei eine Karriereleiter. Der Dresdner Autor Peter Ufer und Gitarrist Frank Fröhlich bieten ein weihnachtliches Vorspiel der heiteren Art. Fröhliche Weihnacht soll sein in Sachsen! Scherzhafte Geschichten von Pflaumentoffel bis Striezel erzählt der Autor, begegnet Weihnachtslaus und Nikomann und überquert mit Ihnen den Elbe-Schwipsbogen bis der Nussknacker um den Christbaum schwankt ... mehr
 
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Weihnachtsmenü am 1. Feiertag im Restaurant MEISSEN®
Bild zu Weihnachtsmenü am 1. Feiertag im Restaurant MEISSEN®Exklusiv öffnet für Sie das Café & Restaurant MEISSEN® am 1. Weihnachtsfeiertag!

Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie im Restaurant MEISSEN® mit Ihrem Liebsten unser Weihnachtsmenü in drei Gängen.




Menü 2018


Amuse Bouche

Bratapfelsüppchen mit Orange und Dinkel

Rosa Kalbsrücken mit Pistazie an Steckrübe und Kartoffelrösti

Stollenparfait vom Dresdner Christstollen an Glühweinzabaione und Schokolade


vegetarischer Hauptgang

Saftiger Nussbraten mit Süßkartoffelpüree und wilden Kräutern


Preis: 35,00 EUR pro Person


Weitere Informationen und Reservierung unter
Manufaktur MEISSEN
Besucherservices
Tel. (0 35 21) 4 68-2 06 / -2 08
museum@meissen.com
www.meissen.com/meissen-erleben
 
Eintritt / Preis: 35,00 EUR pro Person
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Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN®
Bild zu Winterliches mit dem Schokoladenmädchen von MEISSEN®Das Schokoladenmädchen von MEISSEN® empfängt Sie im Erlebniswelt HAUS MEISSEN® und verkostet mit Ihnen eine heiße Schokolade nach einer Rezeptur aus dem 18. Jahrhundert. Es führt Sie durch die Schauwerkstätten und das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung und erzählt die Geschichte des MEISSENER PORZELLAN® aus seiner Sicht.

Als kulinarischen Abschluss genießen Sie ein winterliches Menü in 3 Gängen – serviert auf MEISSENER PORZELLAN®.
Winterliches Menü

Steckrübensüppchen an winterlichem Gewürzsponge

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Rindertafelspitz mit Meerrettichschaum, Topinambur Püree und gerösteten Kürbisspalten

***
Macarontürmchen mit Whiskey-Vanillemousse, Sechuankirschen und
Eis von der Gewürzschokolade nach einer Rezeptur vom 18 Jahrhundert

Preis: 45,00 EUR pro Person
22,50 EUR ermäßigt (Kinder 6-12 Jahre, auf Anfrage)
* auch als Gutschein erhältlich
Inkl ... mehr
 
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MEISSEN-Brunch
Mehrmals im Jahr veranstaltet die Manufaktur Meissen einen Brunch, der den Besuch des Museums und der Schauwerkstatt mit einem ausgedehnten Frühstück verbindet.

An reich gedeckten Tischen werden Gäste im Café & Restaurant MEISSEN® mit einem Glas Sekt von Schloss Wackerbarth begrüßt. Das Brunch-Buffet bietet regionale sowie international inspirierte Frühstücksspezialitäten, Häppchen, Salate und Tellergerichte. Ein Dessertwagen mit Kuchen, Torten und Pralinen sorgt für einen süßen Abschluss.

Im Anschluss an den Brunch erhalten Besucher in der Schauwerkstatt einen Schritt-für-Schritt-Einblick in die Produktionsbereiche der Manufaktur und lernen die Techniken kennen, die zur Herstellung des Meissener Porzellans erforderlich sind. Das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung zeigt Kunstschätze aus über 300 Jahren Manufakturgeschichte.

Für Kinder bietet das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung eine Schatzsuche mit Schatzkarte oder Tablet, die zum eigenständigen Erkunden der Exponate ermutigt ... mehr
Eintritt / Preis: 35
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Musikalische Genüsse bei MEISSEN
Mehrmals im Jahr öffnet das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung für einen exklusiven Abend kulinarischer Genüsse seine Türen: für ein musikalisch untermaltes Fünf-Gänge-Menü serviert auf Tafelgeschirr aus 300 Jahren Manufakturgeschichte.

Angestimmt wird der Abend mit einer Kurzführung durch das Museum, auf der die Spuren der Musik im Schaffen der Manufaktur Meissen beleuchtet werden. Kurzweilig erklingende Ausschnitte aus Opern, Ballett und Musicals stimmen auf den darauffolgenden musikalischen Höhepunkt ein: ein Livekonzert auf der weltweit ersten und einzigen Orgel mit Pfeifen aus Meissener Porzellan. Inmitten von Kunstschätzen aus über drei Jahrhunderten Porzellangeschichte folgt ein eigens für den Abend kreiertes Vier-Gänge-Menü, das auf Wunsch mit einer abgestimmten Auswahl an Spitzenweinen aus den besten Lagen des Elbtals serviert wird.

Zwischen den Gängen werden berühmte Porzellane, wie Figuren, Tischglocken, Spieldosen aus der Sammlung historischer Porzellane präsentiert ... mehr
Eintritt / Preis: Preis: 69 EUR pro Person
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Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN
Seit ihrer Gründung 1710 spielt MEISSEN als älteste Porzellanmanufaktur Europas eine entscheidende Rolle bei der Formulierung europäischer Tisch- und Tafelkultur. Ihr umfangreiches Repertoire an Servicen bezeugt den Einfluss der Manufaktur über die Epochen hinweg.

Unter dem Titel „Tisch- und Tafelkultur bei MEISSEN“ widmet sich die Manufaktur der über die Jahrhunderte gewachsenen Stil- und Sittenvielfalt und lädt zum exklusiven Dinner im Café & Restaurant MEISSEN® ein. Ausgangspunkt ist eine reich eingedeckte Tafel. Ihr Reichtum an Figuren und motivischen Ausschmückungen diente damals wie heute als Gesprächsstoff zwischen anwesenden Gästen. Im Laufe des Abends werden drei eigens kreierte Gänge serviert, je auf einem historischen Service aus der Manufakturgeschichte. Zwischen den Gängen klärt ein Gastgeber über Tisch- und Tafelsitten zu jener Zeit auf und erläutert, wie die Manufaktur diese zu allen Zeiten prägte.

Das Drei-Gänge-Menü bietet einen ebenso anschaulichen wie unterhaltsamen Einblick in die Tisch- und Tafelkultur der Vergangenheit ... mehr
Eintritt / Preis: 49,00
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